20100701 중국여행 세째날(중국요리, 지도자, 락앤락,상해요리, 화웨이)
셋째 날 (7.1) 중국요리 다음날 아침 현지 기업 LOCK & LOCK으로 향하는 버스 안에서 가이더는 재미있는 이야기를 한다.중국인은 크게 세 가지 특성을 가지고 있는데첫째는, 도박을 무척이나 좋아한다는 것이고둘째는, 음식 먹는데 돈을 아끼지 않는다는 것이며셋째는, 외모에 전혀 신경을 쓰지 않는다는 것이다.그러면서 말끝에 음식 이야기를 하는데 중국 음식은 크게 북경요리, 사천요리, 광동요리, 상해요리로 구분된다고 한다.그중 광동요리가 가장 유명한데 광동지방은 추운 지방이라 고기를 많이 먹는다고 한다. 그래서 움직이는 것은 사람과 자동차만 빼고는 다 먹는데 특히 원숭이 해골요리나 삼찍이 요리가 유명하다고 한다.원숭이 골 요리는 상 가운데 구멍을 뚫고 원숭이 머리를 구멍에 살짝 나오게 한 후 몸통을 커다..
2024. 11. 21.
20100531 한국문화의 원리적 이해
한국문화의 원리적 이해 1. 한국인의 문자 문화유네스코 지정 세계의 유산(world heritage of memory) 중 한국의 기록유산 7개가 지정(세계 6위)특히 경복궁은 그중 5개를 만들어 낸 곳 가. 훈민정음 나. 직지심경 : 직지심체요절 다. 고려대장경 : oldest and best(나무판을 갯벌에 담가 3년, 소금물에 익혀 1년, 한지 20~30만장, 현대로 따지면 수십조가 들어가는 국가적 project) 라. 조선왕조실론 마. 승정원일기 바. 왕조의궤 사. 동의보감 한글과 한국어는 쓰는 인구와 과학성, 경제력, 컴퓨터 활용을 바탕으로 지금도 그렇고 앞으로도 영향력 면에서 최고의 경쟁력이 있을 것 ㄱ, ㄴ, ㅁ, ㅅ, ㅇ + ㅏ, ㅡ, l 창제 450년 후 반포됨 음소문자 영..
2024. 11. 4.